Ovo estrelado
Fazer um ovo estrelado é mais difícil do que parece. Hoje vou mostrar-vos a primeira receita que aprendi. Pode não parecer muito mas foi com ela que me interessei pela cozinha: 1º- pegar num ovo ( deve ser preservado a temperaturas baixas) 2º- Bater com a casca do ovo numa superfície plana. 3º- Agora o ovo deve ter uma raxa. com cuidado coloque o conteúdo do ovo numa frigideira com óleo/azeite. 4º- Acenda o lume. 5º- Coloque sal no ovo 6º- Quando as bordas do ovo estiverem a ficar castanhas, desligue o lume e coloque o ovo num prato. 7º- Bom Apetite Nota: não me responsabilizo por quaisquer lesões, quer físicas quer psicológicas.